Fiyatı et ile yarışıyor! Kilosu 500 lirayı buldu
Kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan kestane bu yıl fiyatı ile el yakıyor. Malatya'da sokak tezgahlarında közde pişirilen kestane kebabının kilosu 400 TL ve 500 TL arasında satışa sunuluyor. Çiğ kestanenin fiyatı ciddi oranda artınca közde pişirilen kestane kebabının kilosu da 400 lira ile 500 TL seviyelerinde satılıyor.
Kışla Caddesi’nde kestane satan Cumalı Akkoyun, “Kestaneyi sıcak ve soğuk havalar etkiledi. Bizde 400 TL’den satıyoruz ama bazı esnaf arkadaşlarımız ise kilosunu 500 TL’den satıyor” dedi. Deprem sonrası kestane satışı yapan birçok esnafın başka şehirlere gittiğini de söyleyen Akkoyun, yurttaşların az da olsa kestane almayı tercih ettiğini de söyledi.
Yurttaşlar ise et fiyatını geçen kestaneyi bütçelerine uygun olarak az da olsa aldıklarını söylediler. Bol miktarda vitamin ve mineral içeren kestane, besin değeri yüksek gıdalardan biridir. Peki kestanenin faydaları nelerdir? Gelin birlikte bakalım. Koyu kahverengi bir renge sahip olan ve kuzey yarım kürede ılıman iklimlerde yetişen kestane, sonbahardan ilkbahara kadar olan aylarda pazarlarda yerini alır. Vitamin ve mineral kaynağı olan kestane, özellikle kış aylarında gribe karşı bağışıklık sisteminizi güçlendirir.
KESTANENİN SAĞLIĞA FAYDALARI
İçeriğindeki C vitamini ile kolesterol düşürücü etkiye sahiptir. Ayrıca kestanede bulunan Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri kolesterol seviyelerini olumlu yönde etkiler. Kestanede bulunan ikincil bitkisel maddeler yüksek antioksidan potansiyele sahiptir ve vücuttaki iltihaplanmayı önler.
0 Yorumlar